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翻開10年前做的成本結構,已經到了非調售價不可的階段了。 10年來,基本工資上調超過50%,近期因疫情的關係,包裝材,原物料價格飛漲,目前的售價沒有合理的利潤還有可能賠錢。尤其奶油出現了有錢也買不到的窘境。中秋節忙季時,差點斷貨,著實嚇了我一跳。 目前還是使用慣用的伊思尼奶油,接下來有機會的話,可能也會試試藍思可奶油。疫情的關係,運費大漲,很多進口的物資奇缺,備料時,出現很多意想不到的事。今年1月時,連宅配的紙箱都需要超過一個月才能製作完成,千拜託萬拜託,完全沒在考慮價格的,還要自己去工廠載貨。以下省略1千個物價上漲的理由,請參見各財經新聞分析。(已接訂單照舊價格算)
小包夾鏈袋包裝
蘋果餅乾/鳳梨餅乾 220公克/200元
其餘 250公克/220元
大包夾鏈袋包裝
蘋果餅乾/鳳梨餅乾 370公克/330元
其餘 500公克/440元
綜合單鐵盒 580元
核桃雪球禮盒 600元
雙鐵盒 1180元
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