維琪<自家製>糕點

杏仁脆片很容易做，但做得好吃好像不太容易，杏仁片放多一點就好吃了啦!  因為大量使用蛋白，所以做布里歐吐司時(大量蛋黃)，會順便做一些在店面賣，沒能訂購宅配喔，因為沒有這麼多蛋白啊。

 

每包 130公克，150元。

 

材料：蛋，麵粉，糖，伊思尼奶油，美國進口杏仁片。